Quando cala la luce del giorno le candele del nostro ristorante si illuminano. Qui potrai assaggiare una rivisitazione dei piatti della tradizione toscana, con il personale twist creativo dello chef Giovanni Cini. Sfruttando le connessioni del territorio, utilizziamo solo il meglio dei prodotti biologici locali e del nostro orto, situato a due passi dalla Certosa.

Il cocktail bar della Certosa rappresenta un altro piccolo angolo di ricercatezza e piacere della struttura. Offre ad i nostri ospiti tutti i cocktail della tradizione, sorprendenti novità e creazioni speciali dei nostri bartender o fatevi suggerire, senza timore, un te o una tisana da sorseggiare all’ombra della nostra
magnolia.

Non privatevi dei nostri speciali aperitivi, che di volta in volta proveranno a sorprendervi; e non dimenticate la nostra selezione di distillati e liquori per sancire la perfetta chiusura delle vostra giornata.



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